I prodotti del metodo Kalibra sono ideali per chi mangia spesso fuori casa. Ci spiega perchĂ© La Dott.ssa Adriana Carotenuto, Biologa Nutrizionista. Mi capita molto spesso di ricevere in studio persone che lavorando tutto il giorno fuori casa, non riescono a prendersi cura della propria alimentazione o a seguire alcun tipo di dieta. I ritmi… Continua a leggere Il metodo Kalibra: ideale per chi mangia spesso fuori casa

Quello tra dieta ed adolescenza è un binomio delicato, da affrontare con le dovute accortezze perchĂ© spesso difficile da gestire. L’adolescenza è infatti un bellissimo ma complesso momento, in cui il rapporto con il cibo può incrinarsi e diventare difficile, coinvolgendo tanti aspetti della vita dei piĂą giovani. Pertanto ci chiediamo: La Dieta Chetogenica è… Continua a leggere Dieta chetogenica e adolescenza: un momento delicato da gestire con cura

Fake News & VeridicitĂ 

Una recente pubblicazione scientifica ci invita a riflettere su come siano filtrati i messaggi in rete su questo argomento. Ormai in maniera ciclica compaiono notizie “sensazionali” sul web CONTRO le diete “Low-Carb” ed in particolare sulla pericolositĂ  o inutilitĂ  in particolar modo della Dieta Chetogenica. Chi segue questo blog, ormai da circa due anni, sa… Continua a leggere Web e Dieta Chetogenica

Testimonianza dieta Kalibra - Carmen

Tra le tante testimonianze di pazienti che hanno seguito la Dieta Chetogenica, quella di Carmen ci è sembrata una delle piĂą intense e coinvolgenti. Carmen, come tantissime persone, è sempre stata in lotta con il suo peso, una vera e propria “guerra” iniziata dall’infanzia. Ora, grazie a questa terapia alimentare, tutto è cambiato: non solo… Continua a leggere Ingrassavo senza mangiare, ma con la Dieta Chetogenica ho perso peso senza fare la fame. I risultati sono motivanti

95056313 - fusilli with mushroom, garlic and zucchini

La ricetta di oggi è un piatto semplice, nutriente e salutare in perfetto stile Kalibra: pasta ai funghi, zucchine, prezzemolo e aglio.   Ingredienti: 1 porzione di pasta Kalibra® 2 funghi porcini 2 zucchine 1 mazzetto di prezzemolo Aglio essiccato Sale marino iodato Pepe nero Olio Evo   Procedimento: Per prima cosa pulite accuratamente i… Continua a leggere Pasta funghi, zucchine, prezzemolo e aglio

30979839 - homemade zucchini chips with breadcrumbs and parmesan

Un piatto leggero e salutare, adatto a tutti. Perfetto per queste prime giornate di giugno: le zucchine croccanti in cracker Kalibra. Ingredienti: 1 albume d’uovo 1 zucchina grande Qualche foglia di basilico tritato finemente Un cucchiaino di origano essiccato Sale marino iodato Pepe nero Aglio essiccato cracker Kalibra® Procedimento: Portate a bollore l’acqua salata e scottate… Continua a leggere Zucchine croccanti in cracker Kalibra

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